Spisanie.to

Влияние на водата върху диетата

Когато започнем диета често мислим за най-разнообразни и сложни начини за отслабване. Рядко обаче се сещаме, че нещо толкова просто като приема на вода може да окаже сериозно влияние върху скоростта, с която отслабваме. Макар да няма директен ефект върху скоростта, с която горим калориите водата може в голяма степен да улесни борбата с излишните килограми.

На първо място трябва да имаме предвид, че консумацията на вода преди хранене може значително да понижи количеството калории, които ще приемем по време на самото хранене. Този доста популярен сред диетолозите съвет беше потвърден едва наскоро чрез експеримент. Независимо дали спазвате диета или не малко вода преди хранене може значително да ви помогне да се преборите с излишните килограми. Освен това чувството за глад се засилва при дехидратация – често, когато усещаме, че се нуждаем от храна, всъщност се нуждаем от вода. Знаейки това, можем много по-лесно да контролираме глада.

Проучвания доказват, че приемът на вода може да ускори и метаболизма. Ефектът започва веднага след консумация и достига връх около половин час по-късно, като при две средно големи чаши вода той може да достигне до 30% ускорение обмяната на веществата. Изчислено е, че човек, който повиши консумацията на вода с 1,5 л на ден може да изгори над 17 000 допълнителни калории в рамките на една година. В контролирано проучване субектите, приемали 1 л повече вода дневно, отслабват средно с 2 кг повече от останалите без никакви други промени в начина на живот.

Ефектът е по-силен, когато водата е студена, тъй като тялото изразходва допълнителни калории, за да я загрее. Наблюдаваните благоприятни ефекти се засилват с възрастта. Докато при хората в зряла и напреднала възраст ускорението на метаболизма е особено силно, при тези в детска и юношеска, то е едва забележимо. Освен това ефектът е по-силен при мъжете, отколкото при жените.

Не бива да забравяме, че и тялото по начало има нужда от вода и си я набавя под една или друга форма. Повишената консумация на вода значително намалява нуждата от консумация на други видове напитки, които в много случаи могат да бъдат вредни. Ако водата ви се струва бедна на вкус може да добавите към нея малко прясно изцеден лимонов сок. Това не само ще подобри вкусовите ѝ качества, но и ще засили диетичните ѝ свойства, тъй като пектинът в лимоновия сок е добре известен като потискащо апетита вещество.

Така например хората, консумиращи големи количества чиста вода, консумират по-малко захарни и газирани напитки. Редовното пиене на вода може да понижи приема на калории с над 9%. Засилената консумация на вода може да окаже сериозни последствия в дългосрочен план – средностатистически човек напълнява с по 1,45 кг годишно, докато при хората със засилена консумация на вода тази цифра е много по-ниска и клони към 0. Хората в детска и юношеска възраст могат да се предпазят от затлъстяване в по-късен етап, като приемат повече вода. Вода си набавяме и чрез храната, поради което ниско калоричните храни с високо съдържание на вода оказват двоен благоприятен диетичен ефект.

Въпреки всичко това, важно е да не прекаляваме с приема на вода. Макар дехидратацията да има своите негативни ефекти и засиленият прием на вода да се отразява благотворно в умерени дози, когато се прекали е възможно да се стигне дори до отравяне. Това е особено вероятно, когато пием вода насила с цел просто да приемаме големи количества от нея, въпреки че не сме жадни.

Възниква въпросът колко е препоръчителното количество вода, което трябва да пием, за да сме сигурни, че няма да прекалим. Обичайно цитираната цифра са осем чаши на ден (ок. 2 л), но, разбира се, тази цифра е напълно ориентировъчна. В крайна сметка организмът ни знае най-добре от колко вода има нужда. Не бива да забравяме и че водата може да ни помогне единствено в ограничена степен, поради което комбинацията на този тип отслабване с други средства е необходима, за да видим траен резултат.

Иван Пернев

добави коментар

Анкета

Къде ще празнуваме Коледа и Нова година?
  • Добави свой отговор

Реклама

Следвай ни в :