Диети за бързо отслабване: Кетогенна, Интермитентна

Съществуват изключително много видове диети за бързо отслабване, целящи намаляване на теглото. Мъже и жени сляпо се хвърлят да изпълняват всички ограничения и препоръки в случайно попаднали им „хранителни режими“. Въпреки усърдната работа обаче резултатът или закъснява, или не идва. Или пък е толкова краткотраен, че цялото усилие се оказва, че е било напразно.

Истината е, че не може да очаквате да намалите теглото си чрез диета за месец или два. Добрата форма изисква цялостна промяна на вашият лайфстайл. В него трябва да бъде заложен здравословният начин на живот, базиран на неотменими принципи, които вярвам, че всеки/всяка от вас добре знае. Говорим за добър режим на сън, приемане на по-голямото количество храна през първата част от деня, да не се прехранваме вечер, да пием много вода, да спортуваме и да бъдем активни. Постигането на баланс в ежедневието е ключът към по-добрата форма.

Знаете, че диети за бързо отслабване могат да са всякакви – от такива, които ще редуцират апетита ви, през специално изготвени такива, които избягват въглехидрати, мазнини или пък са високопротеинови. Съществено е да разберем, че не е добре да предприемаме изпълняването на която и да е диета без добро обмисляне и консултиране с лекар. Има твърде много фактори от здравословното ни състояние, което не бива да бъдат пренебрегвани. С това искам да подчертая, че диетата може да постигне добър резултат външно, но да окаже много повече вреда на вътрешното ви състояние.

Оптималният вариант е диетата, при която хранителният прием се характеризира с калориен дефицит – да приемате по-малко калории, от колкото горите. Това, съчетано с умерената физическа ежедневна активност ще даде добри и трайни резултати. 

Ако приемем, че сте в отлично здравословно състояние, някои от следните диети могат да се окажат добра първа стъпка към вашата промяна:

Нисковъглехидратна диета

Това е начин на хранене, ограничаващ въглехидратите в храната до минимално количество. Идеята тук е да се поддържат по-ниски нива на хормона инсулин (неговата биологична функция е да понижава кръвната захар). Твърди се, че поддържането на ниски нива от този хормон през деня спомага за по-ефективно отслабване. Тялото използва енергия основно от съхранените си мазнини.

Диети за бързо отслабване: Кетогенна диета

Прием на много мазнини и минимално количество въглехидрати. Този тип диета кара тялото да гори мазнини, а не въглехидрати. Нормално, въглехидратите се превръщат в глюкоза, която е най-важният енергиен източник на мозъка. Ако малко въглехидрати останат в диетата, черният дроб превръща мазнините в мастни киселини и кето-тела. Кето-телата чрез кръвта достигат мозъка и заместват глюкозата като енергиен източник на невроните. Интересен факт е, че кетогенната диета се използва за медицински цели при деца с епилепсия, тъй като кето-телата по неизяснен механизъм редуцират честотата на епилептичните пристъпи. Потенциални странични ефекти от прилагането й са запек, висок холестерол, забавен растеж, ацидоза, камъни в бъбреците.

Интермитентно (периодично) гладуване

Периодично лишаване от храна за периоди с различна продължителност, последвани от „прозорци“ на хранене. Гладната фаза може да варира от 20 до 36 часа. Гладът извършва няколко неща – увеличава инсулиновата чувствителност с ефекти като подобрен глюкозен метаболизъм, отслабване. Другото предимство е, че калорийният дефицит при този режим на хранене е лесно постижим. В периодите на глад започва изгаряне на мазнини, тъй като са доста дълги. Този тип диета може да доведе до сериозни здравословни проблеми, особено при пациенти със захарен диабет. Все още учените нямат ясно становище дали ползата на интермитентното хранене превишава риска от него.

Нискокалорийни продукти

Както по-рано споменахме, най-важното е да се храним здравословно и да сме активни. Това не значи да премахнем изцяло сладките изкушения от диетата си, но нека се постараем да ги намалим постепенно. Хранейки се по-здравословно постигате както по-добра форма, така и усъвършенстване на уменията ви в кухнята – какво по-хубаво. Нека ви предложа няколко варианта за нискокалорийни продукти, които са супер вкусни, особено ако ги приготвите по любим и интересен за вас начин:

Риба и морски дарове – сьомга, треска, скариди

Зеленчуци – авокадо, кейл, рукола, гъби, чушки, краставици

Плодове – ягоди, пъпеш, боровинки, диня

Млечни продукти – кисело мляко, яйца

Ядки и зърнени храни – овесени ядки, киноа, кестени

Месо – пилешко, пуешко, свинско бон филе