Spisanie.to

Зелен чай

Зеленият чай е използван като лекарство от хиляди години. Той произлиза от Китай, но е широко разпространен не само в Азия, но и по-целия свят. Първоначално се е пиел в манастирите от монасите, за да ги поддържа будни по време на медитация.

За разлика от любимия чай на запада – черния, зеленият не ферментира, затова е толкова здравословен. Той се прави чрез обработване на изсушени листа на пара. Ферментацията за създаването на черния чай засилва тъмния му цвят и силния му аромат, но същевременно унищожава необходимите за човешкия организъм вещества, които се съдържат в него. Обичайната дневна доза зелен чай е около 200 – 300 милиграма дневно. Той съдържа кофеин, така че ако сте чувствителни към него, една чаша на ден е достатъчна. Чаша зелен чай съдържа 35 милиграма кофеин, като за сравнение чаша черен чай съдържа 45 милиграма, а едно еспресо 110 милиграма.

Един от най-ефективните му функции са намаляване на високото кръвно налягане, предпазва от рак.

Зеленият чай съдържа максимално количество антиоксиданти, катехини, танини, витамин C и витамин Р. Той спомага за сваляне на килограми – ускорява метаболизма. Този чай съдържа също така танини, които намаляват усвояването на желязо и фолиева киселина от организма, така че ако сте бременна или се опитвате да заченете той не е препоръчителен за вас.

Зеленият чай се грижи и за кожата ви. Изследвания доказват, че приемането му забавя стареенето на кожата и намалява бръчките. Той лекува изгаряния, сърбежи, хемороиди и неприятни миризми по ходилата и в устната кухина.

Любителите на този вид чай имат по-малък риск за развитие на широк спектър от заболявания, от прости бактериални или вирусни инфекции, хронични дегенеративни състояния, включително сърдечно-съдови заболявания, рак, удар, пародонтоза и остеопороза.

При пазаруването на зеления чай трябва да бъдете много внимателни. Както при повечето чайове не се препоръчва да се купува в пликчета, а в насипно състояние. Може да се намери в специализирани билкови аптеки, био магазини, както и китайски магазини за храни и билки. Опаковката трябва да бъде плътно затворена и да се държи на сухо в тъмни помещения.

Кристияна Огнянова

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :