Лечебно хранене и забранени вредни храни при рак на гърдата

Редица проучвания показват, че диетата има важна роля в превенцията на рак на гърдата – все пак храната е нашето лекарство три пъти на ден, всеки ден и наистина има значение с какво се храним. След сблъскване с диагноза, жените са склонни да преоценят в голяма степен своите хранителни навици и здравни практики. Мнозина се чудят какво точно е причинило рака и какви промени в начина на живот и хранене трябва да бъдат предприети, за да се подпомогне максимално терапията.

Храните, които болните от рак на гърдата трябва да избягват

Птиче месо – защото в повечето случаи при отглеждането на птиците, те са инжектирани с хормонални препарати и антибиотици, за да се увеличи техният растеж за относително по-кратко време.

Може да се консумира месо, но то трябва да бъде сертифицирано като биологично (био-месо), защото при това производство животните се отглеждат в естествени условия, без да бъдат инжектирани с хормонални или антибиотични медикаменти.

Полуфабрикати – поради високото съдържание на консерванти, овкусители, подсладители и оцветители, които, в големи концентрации, имат токсично действие.

Рафинирани мазнини, защото са източник на много свободни радикали, които също са канцерогени.

Кофеинът и никотинът също трябва да се елиминират поради канцерогенния си ефект.

Избягвайте алкохол или поне му се наслаждавайте умерено. Доказателствата са съвсем недвусмислени, че повече от 3 или 4 питиета на седмица повишават риска ви от рак на гърдата. По-конкретно изследванията показват, че жените, които консумират по 2 до 5 напитки на ден са с 41 процента по-висок риск да се разболеят от рак на гърдата от жените, които изобщо не пият.

Избягвайте захарта. Доказан факт е, че туморните клетки обожават сладките храни и хранейки се с тях бързо се размножават, така че отнемете им храната и насладата – не ги подсилвайте, а напротив оставете ги да измират от глад. Помогнете на тялото си.

Диетата при рак не трябва да съдържа бързо приготвени храни – хамбургери, сандвичи, пържени картофи, газирани напитки, мазни меса, бекон, колбаси, консерви. В храненето трябва да преобладават разнообразни плодове, с предпочитание към горските – червени боровинки, къпини, малини. Препоръчват се зеленчуци и особено продукти от пълнозърнести храни – зърнени култури, хляб, мюсли. При злокачествено заболяване също така е особено важно да се употребява зелен чай, отделни видове ядки, особено бадеми и орехи. Учените препоръчват дневно да се приемат от 5 до 9 порции плодове и зеленчуци.

Препоръчвани храни при болни от рак на гърдата

Благоприятно въздействие оказват храни с ниско съдържание на мазнини, богати на фибри. Зеленчуците и плодовете трябва да бъдат консумирани в сурово състояние, за да се запазят витамините в тях. Подправки като кимион, розмарин, мащерка, джинджифил, куркума имат благотворно действие върху целия организъм чрез подобряване на метаболизма, нормализиране функцията на жлезите с вътрешна секреция, чрез детоксикиращите си свойства. Затова се предполага, че най-вероятно имат и противотуморен ефект.

Чесън срещу рака на гърдата

Чесънът съдържа алкални съединения на сярата, които го правят добро противораково средство. Той индуцира апоптоза на злокачествени клетки. Апоптозата представлява програмирана клетъчна смърт. По този начин се намалява броят на злокачествено изродените клетки. Чесънът също така, играе роля в сенсибилизирането (активирането) на имунните клетки срещу раковите клетки. Освен това, е много богат на микроелементи и витамини, които има общоукрепващо действие. Най-добре е чесънът да бъде консумиран в сурово състояние!

Грозде срещу рака на гърдата

Гроздето съдържа съединения, известни като проантоцианидини, за които се твърди, че намаляват производството на естроген в организма на жената. Според редица научни изследвания, нормализирането на естрогеновите нива има положителен ефект при лечението на рака на гърдата.

Кълнове от пшеница срещу рака на гърдата

Кълновете от пшеница подобряват състоянието на болните с ракови заболявания, тъй като засилват имунната система и детоксикацията на организма.

Ядки срещу рака на гърдата

Слънчоглед, кашу, ленено семе и фъстъци са ядки богати на биологично активните съединения, носещи общото название лигнани. Тези активни субстанции намаляват прогресията на туморните клетки, които са естроген зависими, каквито са туморните клетки при рака на гърдата. Препоръчва се ежедневната консумация на тези ядки.

Соя срещу рака на гърдата

Соевата диета е една от задължителните за пациентки с рак на гърдата. Според учените от MD Anderson Cancer Center соята съдържа фитоестрогени и други биологично активни субстанции, които блокират усвояването на естрогена от раковите клетки. Соята съдържа също изофлавони, необходими за намаляване на прогресията на рак в ранните стадии. Тя може да се приема като кълнове или сварена на супа.

Гъби срещу рака на гърдата

Скорошно изследване показа, че линоленовата киселина в гъбите изглежда спира ароматазата (ензим, който помага на тялото да прави естроген), и така снижава риска от рак на гърдата.

Зеленчуци като рукола, броколи, зеле, карфиол, хрян, репички са богати са на фолиева киселина и хлорофил, които помагат за заздравяването на ДНК връзките. Хлорофилът изгражда силни връзки, които не позволяват на тялото да абсорбира канцерогенни вещества.

Проучвания показват, че сокът от нар е свързан с намаляване на раковите клетки, свързани с естрогена.

Вместо да се опитвате да получите всичките си фитохимикали, антиоксиданти, соеви изофлавони и т.н. под формата на хапчета или хранителни добавки, опитайте да добавите обилни порции несладки плодове и зеленчуци към храната си. Много борещи се с рака хранителни вещества се съдържат в изобилие и естествено в здравословните храни, които можете да ядете всеки ден. Лекарите препоръчват добър мултивитамин (естествен, не химически направените синтетични мултивитамини) и добре балансирана естествена храна.