Точкова диета е дългосрочен план за отслабване. Тази диета е една от най-старите, но продължава да впечатлява и днес. Наричана е още „американското космическо чудо“ и „условна ефективност на храненето“, тъй като се използва при разработка на режима на хранене на военните и астронавтите в САЩ.
Диетата не е трудна за изпълнение. Подходяща е за всеки, тъй като не е необходимо да се лишавате от нищо. При точкова диета всяка храна си има точки и идеята е да се приемат по-малко точки.
За да се поддържа теглото е нужно да се набавят 70-75 точки на ден.
За да се намали теглото е нужно да се набавят 40-45 точки на ден.
Тайната на диетата се състои в ограничената употреба на въглехидрати и мазнини за сметка на белтъците. С други думи щом се набляга на храни богати на протеин то точкова диета е вид протеинова диета. Тук за разлика от други диети може да консумирате алкохол, разбира се е определени количества. С точковата диета може да свалите до 12 килограма за 5 седмици.
„Отрова“ е белият, а дори и черният хляб. Сто грама бял хляб носят 48 точки, а черен – 40. Така че, ако хапнете една филия хляб, през другото време от деня не трябва да се храните с нищо друго. Оризът, картофите, макароните също не са за препоръчване, за да постигнете желаните резултати. За сметка на това месо може да ядете, колкото поискате. То носи 0 точки, ако е варено. Броят на точките се увеличава, когато месото е приготвено по друг начин или когато е гарнирано със сосове. Риба също може да ядете почти без ограничения. Зеленчуците и плодовете носят различен брой точки и трябва да се следят. Един домат носи 6 точки, чушка – 9 точки, а ябълка – 18 точки. Крушата обаче носи цели 25 точки.
Точкова диета – таблица с точките на храните:
Вид храна | Количество | Точки |
Супи | ||
Бульон от месо | 1 порция | 0 |
Зеленчукова супа | 1 порция | 12 |
Шкембе чорба | 1 порция | 10 |
Варива | ||
Боб | 100 гр | 52 |
Леща | 100 гр | 48 |
Грах | 100 гр | 45 |
Ориз яхния | 100 гр | 20 |
Спанак | 1 порция | 6 |
Зелен боб | 1 порция | 7 |
Бамя | 1 порция | 10 |
Месо(агнешко-шилешко, свинско) | ||
Мозък | 100 гр | 12 |
Шунка | 100 гр | 1 |
Месо със сос Бешамел | 100 гр | 6 |
Дюнер кебап | 200 гр | 0 |
Пържола на скара | 200 гр | 0 |
Шишче на скара | 200 гр | 0 |
Кюфте на скара | 200 гр | 1 |
Бъбрек на скара | 200 гр | 1 |
Сърце на скара | 200 гр | 1 |
Език | 100 гр | 1 |
Пастърма | 100 гр | 1 |
Луканка | 100 гр | 1 |
Черен дроб на скара | 200 гр | 3 |
Месо от пиле, пиле на грил | 100 гр | 0 |
Пиле варено | 100 гр | 0 |
Пиле на фурна | 100 гр | 0 |
Кренвирши | 100 гр | 1 |
Салам | 100 гр | 1 |
Телешко месо | ||
Шишче на скара | 100 гр | 0 |
Бифтек на скара | 100 гр | 0 |
Бон филе на скара | 100 гр | 0 |
Пържола на скара | 100 гр | 0 |
Кюфте на скара | 100 гр | 0 |
Сърце на скара | 100 гр | 0 |
Бъбреци на скара | 100 гр | 0 |
Черен дроб на скара | 200 гр | 1 |
Черен дроб пържен | 200 гр | 6 |
Риба | ||
Риба Калкан – пържен | 250 гр | 12 |
Кефал – пържен | 250 гр | 12 |
Хамсия – пържена | 250 гр | 12 |
Шаран – пържен | 250 гр | 10 |
Скариди варени | 6 бр | 0 |
Миди варени | 8 бр | 10 |
Яйца | ||
Варено яйце | 1 бр | 0 |
Омлет | 2 яйца | 1 |
Омлет със зеленчуци | 2 яйца | 5 |
Омлет с картофи | 2 яйца | 22 |
Млечни продукти | ||
Извара | 100 гр | 3 |
Сметана | 100 гр | 10 |
Масло | 20 гр | 1 |
Маргарин | 0 | |
Прясно мляко | 1 чаена чаша | 6 |
Айран | 1 чаена чаша | 5 |
Кисело мляко | 250 гр | 12 |
Сирене | 100 гр | 1 |
Кашкавал | 100 гр | 1 |
Тестени изделия | ||
Макарони | 50 гр | 18 |
Баница | 55 гр | 33 |
Пилаф | 50 гр | 10 |
Геврек | 1 бр | 25 |
Бял хляб | 100 гр | 48 |
Черен хляб | 100 гр | 40 |
Зеленчуци | ||
Домат | 1 бр | 4 |
Тиквичка | 1 бр | 4 |
Чушка | 1 бр | 0 |
Карфиол | 100 гр | 6 |
Целина | 100 гр | 6 |
Зелен лук | 1 стръкче | 1 |
Магданоз | 10 гр | 2 |
Репички | 4-5 бр | 2 |
Зелена чушка | 1 бр | 3 |
Краставица | 1 бр | 4 |
Морков | 1 бр | 4 |
Маруля | 1 бр | 4 |
Червен лук – зрял | 1 бр | 10 |
Маслина зелена | 5 бр | 1 |
Салати и др. | ||
Зеле (салата) | 1 порция | 7 |
Руска салата | 100 гр | 8 |
Туршия | 100 гр | 6 |
Майонеза | 1 с.л. | 1 |
Кетчуп | 1 с.л. | 4 |
Оцет | 1 с.л. | 1 |
Картофи Чипс | 100 гр | 10 |
Пюре от картофи | 100 гр | 30 |
Сандвич | 50 гр | 25 |
Масла | ||
Чисто масло | 50 гр | 0 |
Зехтин | 50 мл | 0 |
Слънчогледово олио | 50 мл | 0 |
Маргарин | 50 гр | 0 |
Сладкиши | ||
Бисквити | 1 бр | 4 |
Шоколадова торта | 1 парче | 65 |
Кекс | 1 парче | 30 |
Баклава и подобни.. | 1 парче | 105 |
Малеби – крем | 1 порция | 30 |
Сладолед | 1 бр | 20 |
Чист шоколад | 100 гр | 24 |
Млечен шоколад | 100 гр | 55 |
Бучка захар | 1 бр | 12 |
Сладко | 1 с.л. | 14 |
Мед | 1 с.л. | 16 |
Плодове | ||
Кайсия | 1 бр | 5 |
Праскова | 1 бр | 12 |
Ябълка | 1 бр | 16 |
Круша | 1 бр | 18 |
Мандарина | 1 бр | 9 |
Портокал | 1 бр | 17 |
Банан | 1 бр | 22 |
Грозде | 100 гр | 9 |
Диня | 100 гр | 4 |
Пъпеш | 100 гр | 4 |
Джанки | 100 гр | 6 |
Ягоди | 100 гр | 8 |
Череши | 100 гр | 8 |
Лимон | 1 бр | 4 |
Напитки | ||
Минерална вода | – | 0 |
Чай, кафе без захар | – | 0 |
Сок (ябълков, доматен, гроздов) | 250 мл | 10 |
Сок лимонов | 250 мл | 30 |
Компот | 250 мл | 30 |
Мляко с какао | 250 мл | 41 |
Сок от портокал | 250 мл | 28 |
Сок от мандарина | 250 мл | 24 |
Сок от грейпфрут | 250 мл | 42 |
Сок от ябълка | 250 мл | 32 |
Сок от кайсия | 250 мл | 34 |
Чай с 1 бучка захар | 1 чаена чаша | 12 |
Сода | – | 0 |
Алкохол | ||
Сухо червено вино | 200 мл | 2 |
Десертно червено вино | 200 мл | 10 |
Водка | 100 мл | 0 |
Джин | 100 мл | 0 |
Уиски | 100 мл | 0 |
Бира | 250 мл | 12 |
Ядки | ||
Лешник | 50 гр | 13 |
Фъстък | 50 гр | 12 |
Бадеми | 50 гр | 12 |
Орехи | 50 гр | 10 |
Леблебия | 50 гр | 16 |
Пуканки | 50 гр | 10 |
Сухи смокини | 1 бр | 6 |
Сухо грозде | 50 гр | 38 |
Особености точкова диета:
Физическата активност е не по-малко важна за ефективното отслабване, плюс това в точковата диета упражненията означават повече дневни точки и повече похапване без напълняване.
Не забравяйте и да пиете достатъчно количество вода.
С правилното съчетаване на продуктите може успешно да приготвяте най-различни, вкусни и здравословни рецепти, без да превишавате допустимите си дневни точки. Ето и някои идеи:
Точкова диета: Пиле в плик
400 гр пилешко филе – 0 т.
200 гр гъби (може и повече, може и по-малко) – 0 т.
една средно голяма глава лук – 5 т.
масло – 0 т.
кубче бульон (разтворете го в 200 гр вода) – 2 т
подправка за пиле – 1 т.
Всичко това се слага в плик за печене и се пече на 200 градуса за около 30 минути.
Общо точки – 8-10, за една порция – около 5 т.
Точкова диета: Мусака с тиквички
500 г телешка кайма (15% мазнини) – 0 т
1 кг тиквички – 40 т
1 средноголяма зелена чушка – 4 т
1 средноголяма глава лук – 5 т
1 ч.ч нарязан на ситно магданоз – 1 т
1 ч.л. нарязан на ситно джоджен – 1 т
червен пипер
чубрица
сол
За заливката:
1 ч.ч кисело мляко – 5 т
3 яйца – 0 т
1/2 ч.ч. настърган кашкавал – 1 т
сол
Лукът и чушката се нарязват се на ситно и се задушават с малко вода. Каймата се омесва хубаво с вода и се прибавя към лука и чушката. Задушава се докато се изпари водата. Тиквичките се наразват на кубчета, прибавят се към каймата и се оставят да се задушат още 10-на минутки. Прибавят се магданоза и останалите подправки. Сместа се изсипва в тава. Пече се във фурната на около 250 градуса, докато се изпари водата. Приготвя се заливката и се изсипва равномерно върху сместа. Оставя да се запече до зачервяване.
Общо 57-60 т, една порция 8 т.
добави коментар