Яжте, за да отслабнете!

Какво липсва в менюто ни?

Диети, диети, диети…

Толкова много, всичките уж изпитани, а нито една не е помогнала досега и все търсим нови.

Гладуваме, отказваме се от шоколад и какво ли още не, само и само да си докараме гастрит, защото обикновено това се случва.

И, разбира се, великото наяждане след приключване на поредната диета.

Няма спор, че така наречените пречистващи диети отвреме – навреме са полезни за организма.

Няма спор обаче и че диетите са стрес за тялото и го изтощават, затова едва чакаме края, за да опустошим хладилника.

И самите диетолози намират това за погрешно, и дори вредно. Много от тях обаче вярват, че добавянето на определени групи храни към дневното или седмично меню, може да доведе до загуба на тегло.

Иначе казано – повече храна, по-малко килограми. И по-точно повече като вид храна.

Разбира се, калориите си остават ключов фактор, само че тук се акцентира върху разнообразието. Ако ядем цяла седмица само зеле и моркови, най-вероятно тази диета няма да има задоволителен, още по-малко траен резултат, а шансът да умрем от скука е значителен.

Много по-реален вариант, според диетолозите, е да се фокусираме не върху онова, което да НЕ ядем, а върху това, което трябва да ядем.

Протеини

Според изследвания, консумирането на повече протеини за сметка на въглехидрати води до по-бързо намаляване на обиколката на талията.

Също така протеините се усвояват от организма по-бавно, което ни кара да се чувстваме сити за по-дълго време, т.е. да отложим поне един снакс.

Затова е важно да присъстват и на закуска. Правилото е поне теглото ви в грамове протеини на ден, т.е. при тегло 60 кг. се нуждаете от поне 60 грама протеини на ден.

Уловката е, че не повече от половината трябва да са месо. Наблегнете на зеленчуков и млечен произход – боб, яйца, сирена, сметани.

Яйца

Има нещо специално в тях и дори учените още не знаят как яйцата ни помагат. Но според изследване на университета в Луизиана закусвалите с яйца и препечена филийка в рамките на експеримента загубили над 80% повече тегло в сравнение със закусвалите с банички.

Яйцата засищат бързо и за дълго, богати са на протеини, и освен това са изключително лесни за готвене!

Мазнини

Да, точно така! Учени са установили, че консумирането на мазнини стимулира стомаха за по-бързото отделяне на определени хормони, създаващи чувство за ситост, които ни карат да оставим вилицата настрани.

Също така това чувство за ситост остава за доста дълго, тъй че прескачаме още една вафла.

Разбира се, пак има уловка. Не става дума да се тъпчем с пръжки и сланина. Може по малко, но по-голямата част от мазнините трябва да набавяме от маслини, зехтин, ядки.

Вода

Водата, в интерес на истината, помага изгарянето на калории. А липсата на вода в организма забавя метаболизма.

Така че пийте много вода. Освен това е много лесно да се заблуди чувството глад със жажда. А и всички сме чували за чашата вода половин час преди ядене – помага!

Супа или салата

Като предястие. Без хляб. Малко супа или салата за начало значително намалява поетите калории след това.

Почти сме сити преди да пристъпим към основното. И не става дума за руска салата, а за свежа, такава само от зеленчуци, без сирена и калорични сосове.

Плодове

Чудесно! Вкусно, засища и почти никакви калории! Не замествайте вечерята с тях, но плод половин-един час преди това ще ви накара да поемете по-малко калории на масата. Особено грейпфрутът, който е известен като изгарящ мазнините. Чаша фреш или на резенчета – въпрос на избор.