Мед е един от малкото продукти, които не се развалят (както ориза, солта и захарта). Но уникалното при него е, че е готов за консумация, без нужда от каквато и да е подготовка. Днес ще ви разкажем малко за магическите съставки, които правят тази субстанция толкова уникална, както и за това какви здравни ползи може да ви донесе консумацията на мед.
Какво има в мед?
Високата киселинност на меда спира бактериите напълно и те не могат да оцеляват в него. Освен това, в него няма влага, с която да се хранят те.
Физиологията на пчелите е изцяло отговорна за финалния компонент на меда – водородния диоксид. Когато пчелите смилат нектар от цветята, се отделя ензим от техните стомахчета, който превръща нектара във водороден диоксид. Този химикал има антибактериални (а и много други) свойства, затова медът се цени за своите здравни ползи още от древността.
За какво помага мед?
Облекчава алергии
Освен антибактериалните си свойства, медът се бори и с възпаленията. Затова той може да облекчи симптомите на алергия. Също представлява и натурална ваксина, тъй като съдържа малки количества полен.
Дава енергия
Заради високовъглехидратното си съдържание и натурална сладост, медът се преработва бързо от организма и достига до кръвопотока, което означава само едно- чувствате се енергизиран много скоро след като си похапнете мед. Добавете лъжичка мед към чая или кафето си сутрин,за да започнете деня си свежи и пълни с енергия.
Засилва паметта
Антиоксидантите в меда са най-добрата храна за клетките в мозъка ви. Меда ще ви помогне да поддържате паметта си в супер форма. Изследвания показват,че меда помага на жени след менопауза да запазят паметта си остра, и то само с една лъжица дневно.
Меда помага и за обработката на калции в организма, което също подпомага мозъчните структури. Грижата за мозъка с подходяща храна ще намали шансовете ви да развиете деменция и алцхаймер в края на живота си.
Облекчава кашлицата
Особено полезен за зимните месеци, меда успокоява гърлото и убива бактериите. Световната Здравна организация дори е дала статус на меда като антибактериално и противовъзпалително средство.
За спокоен сън
Медената сладост вдига нивата на инсулин в кръвта, което освобождава серотонин в организма. След това,тялото преработва серотонина в мелатонин – химикал, който помага на тялото да се отпусне.
Успокоява и омекотява кожата
Антибактериалните и успокояващи качества на меда помагат с пърхота, раздразненията и пъпките и дори с напуканите устни. Може да го използвате дори да нямате определен проблем- за хидратация и подхранване на косата и кожата.
Успокоява стомаха
Според изследванията, меда помага за успокояване на симптомите на много чревни болести- успокоява киселините и подпомага храносмилането.
За имунната система
Имунната система е много важна за здравето, защото се бори с болестите. В стресовото ни ежедневие, в което много хора страдат от хронични болести, ползването на натурална субстанция за подпомагане на имунната система е изключително важно. Медът помага при борбата с бактериите и вирусите, заради антибактериалните и противовъзпалителните си качества.
добави коментар