Spisanie.to

Храната и водата през различните сезони

Сезоните влияят пряко на настроението и работоспособността ни.

Това се дължи на промяната в баланса на течности в организма.

В жегите губим много от водното съдържание на тялото ни, но и набавяме, чрез консумацията на питиета и храни съдържащи ценната течност в големи количества.

През зимата, обаче по-рядко изпитваме нужда от утоляване на жаждата. При намаляване приема на напитки, клетките не могат да се хидратират добре. Тонусът ни спада, чувстваме умора, тъй като тялото ни пести енергия, която си набавя главно чрез водата.

В преходните сезони – пролет и есен, клетките ни се подновяват. Процесът изразходва голяма част от физическите ни ресурси. Настъпват т.нар. „пролетна и есенна умора“.

За да преборим негативните промени в настроението ни трябва да се хидратираме. Приемът на 1,5 – 2 л. вода, би ни осигурил добър тонус през целия ден. Набавянето на течности трябва да по-интензивно сутрин и в ранния следобед, когато метаболизмът ни е по-бърз, съответно по-високи количества полезни вещества ще достигнат до тъканите и костите ни.

Друг съюзник в борбата срещу умората, раздразнението и потиснатостта е черният шоколад, съдържащ калий, който в малки количества подобрява работата на сърцето.

Сърдечният ни мускул забързва ритъма си, изтласквайки повече кръв към мозъка. В кората му се задействат центровете на удоволствие, а те от своя страна изпращат импулси към нервите. Те са органите, които регулират чувството на умора в мускулите, карайки ги да произвеждат повече млечно вещество при преумора.

Две блокчета натурален шоколад са достатъчни, за да задействат положителните процеси.

Шоколадът е особено полезен през зимните месеци, заради моментната енергия, която осигурява.

Единственото ограничение, което трябва да спазвате е свързано с високите летни температури.

През летните месеци консумацията на шоколад в големи количества не е препоръчителна.

Фурмите, също са полезни в това отношение, защотото дават на сивото ни вещество необходимата за работата му глюкоза. Мозъкът ни има най-голяма нужда през есента, когато е обеднял на полезни вещества.

Друг полезен източник на „мозъчни стимулатори“ са ореховите ядки, съдържащи витамин В комплекс, изключително необходим при извършването на интелектуален труд.

Влияние върху общото ни състояние, оказват и нивата на витамини и желязо в кръвта. Изчерпването на запасите от него води до анемия.

Червените плодове и зеленчуци синтезират най-големи количества, заедно с витамин С. То е важно за укрепването на имунната ни система.

Не пропускайте да консумирате през пролетта продукти, съдържащи тези вещества.

Мая Джамбазова

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :