Диета с храни съдържащи сиртуин – примерно меню на Адел за отслабване

Световноизвестната Адел е причината протеинът сиртуин да стане популярен почти колкото нея самата. Диетата, на която певицата се подложи наскоро, се базира на храни, богати на този протеин, а резултатът – свалени 15 килограма за няколко месеца.

Белтъкът сиртуин участва както в обмянта на вещества в организма, така и в унищожаването на „дефектните“ гени, които предизвикват сериозни заболявания или повишаване на теглото. Сиртуинът дори е наречен протеинът на дълголетието. Идеята на диетата със сиртуин е в менюто да участват хранителни продукти, които стимулират производството на белтъка. А по някаква случайност, тези продукти са един от най-вкусните храни – начело с червеното вино и черният шоколад.

В основата на менюто са следните продукти: ябълки, цитруси, боровинки, ягоди, къпини, листни зеленчуци, червен лук, зехтин, маслини, зелен чай и соя. Тези храни и напитки, се приемат първата седмица от диетата, която продължава приблизително 3 седмици. Калорийният дневен пример за тази седмица е 1000 ккал. Началото е винаги трудно и изисква лишения, но следващите две седмици са значително по-леки и с по-разнообразна храна. Всеки ден, през тази първа седмица, имате едно богато хранене от гореизброените продукти, а също така, трябва да приемате т.н. смути – пресен сок от листните зеленчуци и плодове по ваш избор.

През втората и третата седмица, към менюто се прибавят и някои млечни нискомаслени продукти, както и морски дарове. Освен това, можете да добавите и зърнени храни, например елда. Приемът на калории за един ден е 1500 ккал. Основните хранения за деня са три на брой, а зеленият сок или смутито, се приема само един път дневно. Черният шоколад и виното могат да се приемат, но в ограничени количества.

Тази диета, като всяка друга, има своите плюсове и минуси. Ограничаването на калориите през първата седмица, помага най-много за отслабването и същевременно не е твърде дълъг период на гладуване, който да стресира организма. От друга страна, повишаването на калориите през следващите две седмици, може да ви изиграе лоша шега, ако веднага се втурнете да компенсирате лишенията от първата седмица и спрете или забравите да следите ежедневния си прием на калории.

Така нареченият йо-йо ефект, може да получите, ако след изтичане на трите седмици, моментално възстановите предишните си хранителни навици. Диетолозите препоръчват постепено да прибавяте любимите си храни към менюто, за да балансирате промяната, а не да стресирате организма си допълнително и да се върнете на първоначалните килограми.

Примерно меню на диета с храни съдържащи сиртуин:

Седмица 1

Закуска: зелено смути от свежи листни зеленчуци по избор, 1 портокал и 1 ябълка

Междинно хранене: 1 шепа боровинки/къпини

Обяд: Салата от листни зеленчуци по избор, 1 ябълка, шепа боровинки, 2 ягоди, червен лук (по желание), овкусена със зехтин + 1 чаша зелен чай с лимон

Междинно хранене: зелено смути от свежи листни зеленчуци по избор, шепа боровинки, 3 резанчета лайм и няколко листенца мента

Вечеря: зелено смути от свежи листни зеленчуци по избор, 3-4 ягоди и шепа къпини + 1 чаша зелен чай с лимон

Седмици 2 и 3

Закуска: половин кофичка обезмаслено кисело мляко + 50 гр. мюсли + 3-4 ягоди

Междинно хранене: плодова салата от 1 ябълка, 1 портокал, 3-4 ягоди, шепа капини

Обяд: печена риба (по избор) + салата от листни зеленчуци, краставици, домати, овкусени със зехтин и лимонов сок

Междинно хранене: зелено смути от свежи листни зеленчуци, 1 ябълка, 1 портокал

Вечеря: печена пилешка пържола (без кожа) + гарнитура от лимец и свежи листни зеленчуци, овкусени с прясно изцеден лимонов сок

Диетата с храни, богати на сиртуин, не само ще ви помогне в борбата с килограмите. Приема на свежи и пресни храни, които не затрудняват работата на метаболизма, ще ви накара да се почувствате заредени с енергия и желание за нови приключения. Опитайте се да включите известна доза спорт или движение към диетата, за препоръчване след първата седмица, тъй като тогава приеманите калории са по-малко и ще усетите по-бързо умората. Изпробвайте тази диета и ще се запасите с нужното количество витамини и минерали, за да посрещнете идващите студове.