Полезни вещества в различните видове чай

Чаят не е само приятна напитка, с която можем да се разхладим през горещите летни дни с различни видове чай. Той е предпочитан като освежаващ и тонизиращ не само в Азия, а също така е високо ценен като антистрес средство и в част от европейските страни.

Чаят е полезен, защото е богат и съдържа от 150 до 700 полезни вещества. Например в него има т. нар. катехини, които имат антиоксидантно и антитуморно действие. Те се срещат предимно в зеления чай и спомагат за ограничаване на разрастването на туморите и тяхната повторна поява, поддържа нивата на холестерола в нормални граници и имат антибиотичен ефект.

Полезни вещества в различни видове чай

Друго полезно вещество е танинът. Той има ободряващо действие, което подпомага както спортистите по време на техните тренировки, така също редуцира нервното напрежение при натоварена работа и спомага по-лесното усвояване на учебния материал при ученици и студенти (действието му е подобно на кофеина и в комбинация с него засилва ефекта си). Танинът е отговорен за по-доброто настроение, което се дължи на по-голямото отделяне на допамин при консумацията му.

Още една полезна съставка в чая е теоброминът (съдържа се и в какаото). Той намалява кръвното налягане, стимулира сърцето и има подчертано диуретично въздействие. Това вещество оказва благоприятно влияние и върху централната нервна система.

Чаят може да е мощно средство, което да въздейства върху неконтролирания апетит и да повлияе благоприятно за сваляне на излишни килограми. Човек може да приема с тази цел например: звездовиден анасон (действа като диуеритек, подобрява храносмилането), розов чай (влияе благоприятно върху запека), мента (контролира апетита), червен чай (позволява редуцирането на теглото).

Чаят може да е отговора Ви на борбата с акнето (нечистата кожа понякога се оказва проблем дори след пубертета). Почистването и третирането на проблемните зони е възможно със средства от природата – ройбос (успокоява възпалената кожа и се намалява производството на себум), лайка (могат да се поставят кърпи върху лицето, тъй като благоприятстват успокояването на кожата), мента (премахва се излишното омазняване, намалява се хормоналния дисбаланс), зелен чай (въздейства положително върху екземите, приема се и като напитка ).

Видове чай: Зелен

Зеленият чай е полезен не само при акнето. Той подпомага отделянето на излишните течности от организма, контролира кръвната захар, спомага мозъчната функция, намалява възможността за образуване на съсиреци в кръвта. Зеленият чай действа благоприятно при умора, намалява лошия холестерол LDL , въздейства върху атеросклерозата, стимулира бъбреците, подпомага нервната система, използва се при очни болести и подобрява зрението, регулира алкалите и киселините в организма.

В света са познати редица разновидности на полезната напитка, които спомагат за забавяне на стареенето, намалява се риска от инфаркт и повлияват положително в борбата с рака.

Видове чай: Лайка

Още една лековита билка, която се използва в народната медицина е лайката. Тя има благоприятен ефект при заболявания като гастрит, колики, газове в стомаха, колит. Тя също е добър диуретик и спомага дейността на бъбреците. Възможно е да се използва и за промивка на лигавицата на очите и премахване на хемороиди. Лайката подобрява метаболизма и обмяната на веществата. Друго нейно приложение е върху трудно зарастващи рани, отоци или екземи. Използва се и при зъбобол като се прилага 3 – 4 пъти дневно под формата на гаргара.

С това не изчерпваме полезните свойства на чаят, който е познат още от древен Китай. Тази напитка има хилядолетна история и времето е показало, че нейните лековити възможности ще се използват и занапред.