Смути – чаша здраве всеки ден!

Смутито (smoothie) е съвършеното решение, когато имате нужда от нещо вкусно, освежаващо, полезно, засищащо и бързо приготвено!

Смутито представлява пасирани плодове и зеленчуци. Най-популярните са плодовите смутита, които могат да бъдат направени както от пресни плодове, така и от замразени. Към тях без проблем може да добавите подправки на вкус, мед, шоколад, ядки – решението е изцяло ваше.

Зелените смутита се получават от пасирани зелени плодове и зеленчуци – зелени ябълки, пресен спанак, копър, магданоз – а резултатът е невероятно вкусен!

Може в няколко точки да обясним защо смутито е страхотна добавка към менюто ви и ви го препоръчваме за всеки ден!

1. Защото в него можете да сложите всякакви плодове и зеленчуци, които иначе не бихте хапнали (да си го кажем честно) – а, повярвайте, лошо на вкус смути едва ли съществува!

2. Защото става светкавично – измивате свежите плодове и зеленчуци, слагате ги в блендера или кухненския робот, а може да ги пасирате и с пасатора – и сте готови! Ще ви отнеме най-много две минути!

3. Защото вкусът е неповторим всеки път! Дори само ако сложите различни количества от същите съставки, които опитахте по-рано. А и защото комбинациите са хиляди! Без проблем можете да смесите зеленчуци и плодове, да добавяте каквото ви харесва – ще останете приятно изненадани и това можем да го обещаем!

4. Защото смутито можете да направите както по-гъсто, като пюре, така и да добавите лед или студена вода – и вече е свежа напитка!

5. Защото е страхотно решение… винаги!

Чудите се какво да направите за десерт? Пасирайте пъпеш, банан и лъжица мед, оставете да се охлади добре… е, какво ще кажете?!

Чудите се какво да направите за закуска? Пасирайте морков, ябълка и пресен спанак (о, да!), можете да добавите и стевия за подсладител – енергизиращо, вкусно, засищащо, освежаващо – всичко от което имате нужда сутрин!

6. И не на последно място – суровата храна е добра за тялото ви. Много добра! Суровите зеленчуци и плодове се усвояват лесно от организма, дават му ценни витамини и ензими (ферменти). Те са нужни за укрепването на имунната система и обновяването на състарените клетки в тялото.

Смутитата са добро решение и за вашите деца, защото чрез тях няма да има плод или зеленчук, на който ще се намръщят.

Те са идеални и ако искате да детоксикирате организма си, но тогава е добре да правите по-опростен вариант на смутито – само с два до три плода/зеленчука, за да постигнете именно ефекта на детокс.

Ако искате да отслабнете, смутито също може да е ваш верен спътник – наблегнете на зелените смутита, и изобщо на такива, в които няма прекалено сладки плодове.

Изберете смутито пред фреша. Както вече знаете, във фреша не остават никакви фибри и много малко от витамините и минералите на плода. Така консумирате само фруктоза – плодовата захар. А и от много зеленчуци и плодове фреш трудно може да бъде направен.

Докато в смутито вие консумирате целия плод – с всичките фибри и всичките полезни витамини, минерали и ензими на плода – най-ценното от него не бива изхвърлено в кофата за боклук.

Рецептите за смутита са буквално хиляди – но хубавото е, че рецепта не ви трябва, само въображение и… смелост да опитате!