Съвети за по-здравословно меню

Няколко съвета за по-здравословно меню: 

Опитайте се да намалете количеството месо, което ядете. Ако вегетарианството не е по силите ви или ви се струва твърде крайна мярка, просто се опитайте да налагате някакво ограничение. Например в началото може да заместите месото веднъж седмично с постно ястие.

Консумирате поне по 150 г. зеленчуци (пресни или сготвени) дневно.

Яжте сурови ядки вместо десерти и захарни изделия.

Сменете олиото със зехтин; махнете захарницата и използвайте мед; пийте чай вместо кафе.

Редуцирайте максимално консумацията на сол.

Хранете се често, но на по-малки порции.

Никога не пропускайте закуската! Доказано е, че това е действително най-важното меню за деня. Не е задължително да изядете много – достатъчна е филия хляб, варено яйце, парче сирене или кашкавал. Пиенето на кафе сутрин на празен стомах е изключително вредно, затова непременно хапнете нещо преди първата чаша.

Изградете си навици на хранене – конкретна обстановка, определени прибори и атмосфера. Хората, които са превърнали храненето си в ритуал, много по-лесно се придържат към оптималната за тях диета. Можете да палите свещи, да декорирате масата или да промените осветлението.

Почистете дома си и изхвърлете всичко, което ви пречи да създадете добри хранителни навици. Забравете полуфабрикатите.

Пийте поне по 2-3 литра вода на ден. Ако спортувате активно, количеството може да се увеличи, тъй като чрез потта тялото се обезводнява и пречиства.

Махнете телевизора от кухнята.

Намалете вредните десерти и бонбоните, също и пуканките.

Първи стъпки към правилно хранене

Да се храним по най-правилния за организма ни начин, е важно. Изключително важно, защото много от болестите на съвременния свят атакуват там, където вредната храна е отслабила защитните сили на организма.

Неправилно комбинирани продукти, изцяло сгрешен хранителен режим или недостатъчно движение могат да бъдат причина за появата на сериозни заболявания.

Много от тях могат да бъдат избегнати единствено чрез по-правилен подбор на храната. Забързаното ежедневие често ни принуждава да хапнем нещо набързо, без да мислим какво причинява явлението „фаст фууд” на организма ни в дългосрочен план.

Правилният избор на храна и осигуряване на оптимално дневно меню предпазва организма от много болести.

Изключването на пикантните и мазни храни от менюто, заедно с газираните напитки например, може да помогне в борбата с киселините в стомаха и подуването.

Ако ежедневният ви труд е свързан с интензивно умствено натоварване, специалистите съветват да включите в менюто си повече белтъчини и въглехидрати.

Шоколадът в умерени количества е отличен и естествен стимулант на мисълта и мозъка. Избягвайте да използвате „изкуствени” източници на енергия като стимуланти или твърде много кофеин – резултатът от тези добавки е краткотраен.

Парче натурален шоколад може да е идеален източник на енергия, без да се отрази на фигурата ви.