Spisanie.to

Кулинарен туризъм в Куба и Хавана

туризъм в Куба

Обичате пътешествията. Харесва ви да посещавате нови места и култури. Любознателни и любопитни сте. Обичате тръпката от това да опитате нещо ново и невиждано досега. Ако се разпознавате в горепосоченото то тогава туризъм в Куба е точното преживяване за вас.

Латиноамериканската държава разположена на най-големия остров от Кубинския архипелаг привлича хиляди посетители от цял свят със своите салса ритми, аромат на пури, плажове и смесица от бедни, но същевременно най-страстните и щастливи хора на планетата. Но този остров сред островите, застанал като перла в сърцето на Карибите примамва хора отдалеч не само със своите красоти и приказни гледки, но и със своите кулинарни изкушения.

Кухнята на Куба е изключително разнообразна. В нея има смесица от културите на Индия, Франция и Испания. Така се е получила една много интересна и вкусна комбинация. Затова благоприятства разбира се и плодотворната природа, която дава възможност за отглеждането на различни видове плодове, зеленчуци и зърнени култури. Един от уникалните специалитети на страната е ахиако. Ястие толкова вкусно, но и странно ако научите неговите съставки. То представлява картофена супа с кокоше, свинско и телешко месо. Това не са всички съставки…. В него има още банани, царевица и кореноплоди. Не се лъжете от многото продукти различни, толкова много едни от други. Божествено е.

Туризъм в Куба, Хавана

А ако искате, когато пристигнете в столицата на Куба, Хавана да опитате и да похапнете нещо традиционно и популярно за кубинците, ще ви препоръчаме от сърце пържените зелени банани, пърженото свинско, ориз с червен и зелен боб и говеждата кайма покрита с доматен сос. А ако искате пък вечерята да ви премине в типичен стил за един кубинец задължително хапнете нещо сладко след това, защото кубинци се славят, като най-големите любители на сладкото във всяка една негова форма.Препоръчваме ви флан. Десерт наподобяващ крем карамел, но с по големи стойности на сладост.

Друго тяхно изкушение е сладоледът със слава равна на този от Италия, но с много по различен и омайващ вкус. Най-доброто място за похапването му е „Копелия“ , намира се в центъра на Хавана до предпочитания за отдих, хотел Хавана Либре. Може да го опитате също в стария град на Хавана в някоя от сладкарниците по реставрираните му площади пълни с очарователни колониални фасади.

Ако предпочитате да опитате нещо здравословно от менюто им, пробвайте мангото. Имат различни разновидности, като мамей е най-наситен сред тях. На вид прилича на мангото, което познаваме, но е с по пъстър и набиващ се в очите оранжев цвят, а сладостта му те отнася в рая. Друг типичен за тях плод е папаята, която кубинци наричат фрута бомба, което означава плод бомба. Други възхитителни плодове, отглеждани там са ананасът, чиримоята и зелената отвън и розова отвътре гуаяба. А от зеленчуците, които трябва да опитате най-съблазнителен сред тях е юка. Той е кореноплоден зеленчук любим на населението, поднася се варен с пожелание заливка от сос. Интересно е, че замества, като хранителна стойност хляба.

Туризъм в Куба, Кухня

За любителите, които искат да пробват от всичко в кухнята на кубинците, ви препоръчваме националното им блюдо – печеното млечно прасенце сервирано навсякъде из ресторантите в страната. А към основните ястия, които се похапват в Куба, обичана добавка е към тях е „конгри“. Смес от ориз, червен боб и парченца бекон. Смята се, че произходът му е африкански. Кухнята на Куба има и колониално наследство останало от тогавашните времена, нарича се Picadullo a lacriolla в превод означава „кълцано по креолски“.

За тези, които искат да се докоснат до древните ястия, ние мислим че това е доста подходящо и изключително апетитно. Основните съставки в него са кълцани меса – говеждо и свинско. Овкусениса с чесън, лук, домати, маслини и стафиди. А докато си отпочивате в хотела или туристическия комплекс може да отидете на някоя от шведските маси, които предлагат. Изпълнени са с многообразие от морски богатства – мекотели и екзотични риби. А ако предпочитате да се разходите и да похапнете от даровете на морето някъде навън, най-подходящото място затова е El Chanchullero, притежаващ автентичния за Куба дух.

Никой гост на островната държава не бива да пропуска прочутия кубински ром – известен в цял свят. Той е четири вида – пречистен, бял, златен и стар. Златния и стария се пият чисти, а от белият ром кубинци правят коктейли като куба либре, мохито, дайкири и кубанито, които разбира се срещат по баровете навсякъде из света.

В Куба най-предпочитаното и легендарно място за утоляване на жаждата с Дайкири на фона на жива музика е El Floridita. Известно е с това, че самият Хемингуей го е посещавал, а освен това е било едно и от любимите му местенца.Черешка на туристическата ви обиколка може да бъде El Cocinero, най-добрият ресторант според личния готвач на Фидел Кастро намиращ се във Ведадо, Хавана. Устроен е така, че няма покрив и когато седнете да похапвате се намирате под открито небе с поглед към звездите. Може да опитате грилованият им омар, който няма равен на себе си.

Туризъм в Куба – насладете се на вкусната дестинация!

Десислава Ментова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?

Следвай ни в :