Spisanie.to

Начин на приготвяне

Всичко се бърка на ръка, с вилица или както ти е най-удобно.

Смесваш всичките продукти и веднага ги изсипваш в намаслена и набрашнена тавичка.

Кексът се пече на 200 градуса, като готовността му се определя с клечка, бодната в средата – ако клечката излиза без полепнало по нея тесто, кексът е готов.

Основни правила (важат почти винаги) 

“Сухите” съставки се смесват отделно от “мокрите”.

При обединяването на двете смеси се разбърква за много кратко, не повече от 10–15 движения с лъжицата, като не трябва да те притесняват сухите нишки, които понякога остават, те ще поемат по време на печенето.

Полезен съвет 

Можете да направите от рецептата и малки кексчета във формички.

Ако нямате формички за малки кексчета, можете лесно да си направите такива и сами.

Много просто – кексчетата могат да се пекат в стъклени (от дебело стъкло) или порцеланови чаши, които се намазняват и набрашняват много старателно.

Може за всеки случай на дъното на чашата да се сложи изрязано от хартия за печене кръгче.

 

Ирина Георгиева

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?
  • Добави свой отговор