Spisanie.to

Кадаиф сарма

Продукти

1 пакет готов кадаифсарма

1 чаена чаша орехови ядки

за сиропа

1 кг. захар

1 л. вода

1 пакетче краве масло

1 пакетче ванилия

Начин на приготвяне

Готовите сарми се нареждат в тава.

Върху всяка от тях се поставят едро счукани орехови ядки.

Запичат се в умерена фурна до порозовяване.

Оставят се да изстинат в съда, в който са се пекли.

Предварително се приготвя сиропът от захарта и водата.

След като ври 10-15 минути, се прибавя кравето масло.

Доварява се за още 5-10 минути, след което се сваля от огъня, ароматизира се с ванилията и се охлажда до температура около 80°.

Изстиналият кадаиф се залива със сиропа.

Тавата се покрива с хартия и кадаифът се оставя да престои 10-12 часа.

Ако кадаифът е запечен фабрично, само се поръсва с печени и счукани на ситно орехи и се залива с горещ сироп.

Елизабета Кръстева

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?

Следвай ни в :