Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване.
Прибавят се брашното с бакпулвера и ванилията.
Леко се разбърква с лъжица.
Маслото се разтопява във формата за кекс и се поръсва върху орехите и стафидите.
Върху тях се изсипва кексовата смес.
Кексът се пече на 150 градуса и щом стане готов, се обръща в чиния.
Бърз и вкусен десерт, подходящ е и за гости. Може да се поднесе с фреш или с коктейл с ром.