Spisanie.to

Кекс с прясно мляко

Продукти

2 чаени чаши брашно

4 яйца

1 чаена чаша прясно мляко

2 чаени чаши пудра захар

1 1/2 пакетчета краве масло

1 пакетче бакпулвер

1 чаена лъжичка сода бикарбонат

кората на 1 лимон

пудра захар

Начин на приготвяне

Маслото се смесва със захарта и се разбива на пяна до побеляване.

Прибавят се един след друг жълтъците на яйцата, брашното, размесено с бакпулвера и содата бикарбонат, настърганата лимонова кора.

Всичко се разбърква. Белтъците се разбиват на сняг, изсипват се в сместа и леко се разбърква.

Налива се в намаслена и поръсена с брашно кексова форма.

Пече се в умерена фурна.

След като се извади от формата, кексът се поръсва с пудра захар.

Ирена Петрова

добави коментар

Анкета

Къде ще празнуваме Коледа и Нова година?
  • Добави свой отговор

Реклама

Следвай ни в :