Spisanie.to

Кокосови топчета

Продукти

1 кутия бисквити

1 1/2 чаени чаши пудра захар

1 жълтък

1 1/2 пакетче краве масло

1 кафена чашка орехови ядки

2 супени лъжици какао

1 пакетче ванилия

1/2 кора от портокал

кокосово брашно  

2 супени лъжици ром за овалване

Начин на приготвяне

Маслото се смесва със захарта и се разбива на пяна до побеляване.

Прибавят се наведнъж жълтъкът, какаото, ванилията, предварително изпечените и счукани орехови ядки, ситно нарязаната портокалова кора и счуканите в хаванче бисквити.

Сместа се разбърква много добре с лъжица.

С ръце, намокрени предварително в малко вода с ром, се вземат късчета от сместа.

Овалват се на малки топчета, колкото среден орех.

Всяко топче поотделно се овалва в кокосово брашно.

Вместо кокосово брашно за овалване могат да се използват изпечени и смлени орехови ядки.

Готовите топчета се нареждат в подходяща чиния и се оставят в хладилник за няколко часа. 

Стела Петрова

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :