Курабийки с портокали

Продукти

за 25 броя

200 г. брашно

70 г. пудра захар

60 мл. портокалов сок

60 мл. олио

1 ч.л. настъргана портокалова кора

1 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сода

Начин на приготвяне

Смесваме олиото, пудрата захар, портокаловия сок и портокаловата кора.

Слагаме бакпулвера и содата в брашното и ги добавяме към първата смес.

Прибираме крайната смес в хладилника за 30 мин.

Изваждаме я от хладилника и оформяме от нея курабийки.

Подреждаме ги в тава с оризова хартия.

Печем 20 мин. във фурна, загрята на 170°.