Малеби

Начин на приготвяне

Прясното мляко се сварява със захарта.

Нишестето се разтваря в малко студено мляко и се добавя към останалото мляко.

Вари се 5 мин., при непрекъснато бъркане.

Готовото малеби се сипва в купички и щом изстине, се залива с плодов сироп.