Палачинки с череши на фурна

Начин на приготвяне

Изпържете палачинки.

Изчистете ¾ кг череши или вишни и ги разбъркайте с ½ чаша захар, ½ чаша счукан сухар, 1 лъжичка канела.

Сложете от тази смес във всяка палачинка.

Навийте палачинките на рула и ги наредете в намазана с масълце тава.

Разбийте 3 – 4 яйца с чаша прясно мляко и две-три лъжици захар.

Залейте палачинките и ги опечете в силна фурна (около петнайсет-двайсет минути).

Поднесете ги поръсени с пудра захар, в която сте разбъркали 1 – 2 праха ванилия.