Начин на приготвяне
Изпържете палачинки.
Изчистете ¾ кг череши или вишни и ги разбъркайте с ½ чаша захар, ½ чаша счукан сухар, 1 лъжичка канела.
Сложете от тази смес във всяка палачинка.
Навийте палачинките на рула и ги наредете в намазана с масълце тава.
Разбийте 3 – 4 яйца с чаша прясно мляко и две-три лъжици захар.
Залейте палачинките и ги опечете в силна фурна (около петнайсет-двайсет минути).
Поднесете ги поръсени с пудра захар, в която сте разбъркали 1 – 2 праха ванилия.
добави коментар