Рецепта за лесен домашен сладолед без машина

Има ли нещо по-разхлаждащо в жегата от домашен сладолед? Ето една лесна рецепта за приготвяне, без да е нужна машина.

Необходими продукти за домашен сладолед:

400 мл изстудено подсладено кондензирано мляко

450 мл течна сметана, студена

Начин на приготвяне на домашен сладолед:

Поставете подсладено кондензирано мляко в хладилника, за да го охладите.

Разбийте студената сметана с миксер на висока степен, докато се образуват твърди върхове.

Намалете скоростта на миксера и добавете кондензираното мляко в сметаната (ако желаете, добавете и ванилов екстракт).

След това повишете скоростта на миксера отново и разбивайте, докато сместа ви се сгъсти и се образуват твърди върхове отново.

Сега вече имате вашата база за домашния сладолед, която можете да добавите към желаните вкусове. Експериментирайте с добавките и създайте сладолед, по ваша уникална рецепта и вкус.

Поставете сместа в голям контейнер за многократно затваряне и замразете най-малко 6 часа или цяла нощ преди да консумирате.

Как да овкусим базисната сладоледена смес:

Ягодов чийзкейк сладолед:

Смесете 1 чаша чийзкейк с 2 чаши сладолед и добавете пюре от ягоди.

Сладолед с пчелна пита:

Смесете ½ чаша смачкана медена пита в 2 чаши сладолед, не добавяйте твърде много мед, което ще направи вашия сладолед гладък и много вкусен.

Сладолед с бисквити:

Смесете ⅔ чаша смачкани бисквити в 2 чаши домашен сладолед.

Сладолед с манго:

Смесете ¼ чаша пюре от манго в 2 чаши сладолед.

Разноцветен сладолед:

Смесва се 1 чаша шарени пръчици за украсяване на торта в 2 чаши от сладоледа.

Мелба с торта за рожден ден:

Смесете 1 чаша замразена торта или мъфин в 2 чаши сладолед.