Spisanie.to

Сиропирани лебеди от белтъци на сняг

Продукти

5 белтъка

2 лъжици брашно

лимонова кора

1 – 2 праха ванилия

мазнина

пудра захар

За сиропа

2 чаши захар

3 чаши вода

 

Начин на приготвяне

Разбийте на сняг пет белтъка и прибавете две лъжици брашно, ситно настъргана лимонова кора или един-два праха ванилия.

Разбъркайте леко сместа.

Гребвайте с лъжица от нея и пускайте в обилно вряща мазнина да се изпържат „лебедите“.

Извадете ги с решетеста лъжица и веднага ги потопете в сироп, приготвен с две чаши захар и три чаши вода.

Като се напоят добре, извадете ги в чиния и ги поръсете с пудра захар.

Виктория Михайлова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?

Следвай ни в :