Сладък салам оригинална рецепта без яйца

Сладък салам оригинална рецепта, любима на малки и големи! Подходящ за всекиго, обичан от всички! Превъзходно вкусен и превъзходно лесен десет, с който няма как да сбъркате. Тук ще ви покажем нашата класическа рецепта за това малко изкушение!

Продукти

500 г. обикновени бисквити
100 г. смлени орехи
50 г. сушени плодове
100 г. краве масло
125 мл. прясно мляко
100 г. черен шоколад
3 с. л. сурово какао
2 с. л. ликьор Amaretto (по желание)
1 ч. л. ванилова есенция

Начин на приготвяне

Слагате бисквитите в кухненски робот и ги смилате. Местите сместа в купа, а на нейно място слагате орехите и сушените плодове. Смилате ги, а след това ги смесвате с бисквитките.

Млякото и маслото се загряват на водна баня. Черният шоколад се настъргва и се добавя към тях и се бърка, докато не се разтвори напълно. Местите сместа от котлона и добавяте какаото, ликьора и ванилията.

След това смесвате двете части (бисквитите и млякото) и разбърквате добре. Ако е прекалено сухо добавете мляко.

С тези количества на съставките можете да направите два „салама“.

От готовата смес правите желаната от вас форма и я завивате във фолио по ваш избор. Оставете да стегне в хладилника над два часа.

Готовият сладък салам може да се гарнира с пудра захар, какао или мед. Ако успеете да запазите малко от това неустоимо изкушение, а не го хапнете на веднъж, го съхранявайте в хладилник или фризер.

Виж още рецепти за сладък салам!