Spisanie.to

Сметаново руло

Начин на приготвяне

Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват с пудрата захар.

Прибавят се какаото и накрая разбитите на сняг белтъци.

Сместа се изсипва равномерно в тава, дъното на която е покрито с намаслено фолио.

Пече се в гореща фурна около 10 минути.

Изстудената платка се поставя върху чист найлон.

Сметаната се разбива с пудрата захар и се ароматизира с ванилията.

Платката се намазва с част от сметаната, след което с помощта на найлона се навива на правилно руло.

Отгоре и встрани се намазва с останалата част от сметаната.

По желание се поръсва с настърган шоколад, кокосово брашно или смлени орехи.

Оставя се да стегне в хладилник и се поднася нарязано на парчета.

Елена Симеонова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?
  • Добави свой отговор