Солен кекс

Продукти

4 яйца

250 г. колбас

250 г. кисели краставички

250 г. сирене

250 г. кисело мляко

550 г. брашно

90 мл. олио

1 пакетче бакпулвер

Начин на приготвяне

Яйцата, киселото мляко и олиото се разбиват.

Добавя се брашното с бакпулвера и отново се разбива.

Сиренето се натрошава, а колбасът и киселите краставички се нарязват.

Прибавят се при сместа, като не се разбиват с миксер, а се разбъркват с лъжица.

Готовата смес се слага в намазана с олио и поръсена с брашно форма за кекс.

Пече се в предварително загрята фурна.