Начин на приготвяне
Сипваме захарта в тенджера и я заливаме с вода.
Слагаме я на тих огън и щом се карамелизира, прибавяме меда и разбъркваме.
Прибавяме сусама и отново разбъркваме.
Когато сусамът поеме сиропа от захар, го слагаме върху оризова хартия.
Разстиламе го така, че да е с дебелина 1 см.
Готовия сусам със захар оставяме леко да изстине и нарязваме на парчета.
добави коментар