Spisanie.to

Торта от хляб

Продукти

1/2 твърд хляб

1 1/2 пакетчета краве масло

1 1/2 чаени чаши захар

1 чаена чаша счукани орехови ядки

3 супени лъжици какао

1 пакетче ванилия

500 мл. прясно мляко или вода

за глазурата

2 супени лъжици прясно мляко

2 супени лъжици какао

4 супени лъжици захар

1/4 пакетче краве масло

1 чаена лъжичка кокосово брашно

Начин на приготвяне

Хлябът се начупва на едри парчета.

Накисва се в свареното и охладено прясно мляко или в хладка вода.

Отцежда се и добре изстискан и натрошен се поставя в подходящ съд.

Прибавят се последователно счуканите орехови ядки, които предварително се изпичат до зачервяване, какаото, полуразтопеното краве масло, захарта и ванилията.

Сместа се разбърква много добре и се изсипва във формата за торта, като се заглажда с лъжица горната й повърхност.

Залива се равномерно с шоколадова глазура, която се приготвя по следния начин: маслото се разтопява на умерен огън.

Прибавят се захарта със смесеното в нея какао.

Залива се веднага с прясното мляко.

Бърка се непрекъснато, докато се получи гладка хомогенна маса.

Сваля се от огъня и се оставя да се охлади.

След като се залее с глазурата,тортата се поръсва с кокосово брашно.

Престоява около 12 часа в хладилник, след което се нарязва на парчета.

Диана Григорова

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :