Spisanie.to

Трюфели – най-сладкото шоколадово изкушение

Продукти

– 2 шоколада (може да са млечни, тъмни, с/без ядки, с/без пълнеж – изборът е ваш)

– 200/250 грама сладка сметана за готвене

– какао на прах

– 1 пакетче ванилия

Обожавате шоколад?

Обичате да експериментирате в кухнята, но не и ако това ви отнема часове…

Искате да зарадвате себе си и близките си с нещо ново и уникално вкусно, което ще приготвите за половин час? Значи нашата рецепта е точно за вас.

1. Начупете шоколада на малки парченца в подходяща купа.

2. Сложете сметаната на котлона, докато започне да кипи.

3. Изсипете сметаната върху шоколада, докато е още топла.

5. Разбъркайте, докато се получи гладка смес и прибавете ванилията.

6. Оставете сместа във фризера за около 20 минути (докато стане достатъчно твърда, за да оформите трюфелите)

7. Оформете малки топченца от шоколада, като ги овалвате в какаото и ванилията, за да не се лепят.

*След като приготвите трюфелите, задължително ги съхранявайте в хладилник или във фризер, защото се разтапят!

Е, какво чакате? Време е да се потопите в шоколадовото удоволствие…

Виктория Цацова

добави коментар