Spisanie.to

Турска кухня: Тавук гьосю с шам фъстък

Начин на приготвяне

Пакетче и половина масло се разтопява в тенджерка.

Към него се добавя брашното и се бърка 2-3 минути.

Към сместа се прибавят две чаени чаши захар и купичка нишесте.

Разбърква се постоянно, докато се получи тесто на трохи.

Накрая сместа се залива с литър прясно мляко.

Бърка се до състояние на гъста каша.

Добавят се 2 ч. чаши сакъз или гума арабика и пакетче ванилия.

Готовата смес се сипва в тавичка и се охлажда в хладилника.

Режете сладкиша на квадратни парчета и го поръсвате с шам фъстък.

Мая Джамбазова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?
  • Добави свой отговор