Spisanie.to

Турска кухня: Тавук гьосю с шоколад

Продукти

пакетче масло

3 ч.чаши брашно

1 л. 500 мл. прясно мляко

4 чаени чаши захар

пакетче ванилия

1 чаша нишесте

1 чаша какао

Начин на приготвяне

Пакет масло се разтапя в тенджерка.

Към него прибавяте брашното и бъркате постоянно 2-3 минути.

В сместа се добавя литър прясно мляко.

Към нея прибавяте 2-3 чаени чаши захар и ванилия.

Сварената смес се сваля от огъня, за да изстине 4-5 минути и я бъркате с миксер на средни обороти за 2-3 мин.

В тенджера се изсипват 1 чаша нишесте, 1 чаша какао, 1 чаша захар.

Към сухите съставки се добавят 500 мл. мляко и 250 мл. вода.

Получента кафява смес се излива равномерно върху бялата, вече исипана в тава.

След като изстине и стегне в хладилник, десертът е готов за поднасяне.

Мая Джамбазова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?

Следвай ни в :