Spisanie.to

Боядисване на яйца

Все повече домакини боядисват великденските яйца по домашен метод и с натурални бои. Предлагаме ви няколко идеи в тази насока. За да получите червена боя е необходимо да сварите една глава червено цвекло. Когато зеленчукът омекне напълно, го изваждате от водата. Добавяте оцет, за да се фиксира цвета върху черупките на яйцата и сол, за да не се напукат при варенето.

След това слагате във врящата вода самите яйца и ги варите ок. 10-12 мин. Предупреждаваме ви, че от сока на цвеклото, понякога черупките се боядисват в бледо кафяво или лилаво. За да получите по-наситено червен цвят, може да добавите във врящата вода люспи от червен лук или стръкове пресен риган.

Ако искате да направите писани яйца има два варианта: изпишете фигури с восък, върху суровите яйца, с помощта на дървена писалка и след това да ги пуснете във врящата оцветена вода или ги боядисайте и веднага след като ги извадите от водата, с памучно тампонче или чиста клечка за уши, потопена в лимонов сок, нанесете фигури върху черупките. Ефектът от лимоновия сок е по-забележим при светлите яйца. За по-червените е добре да използвате восък или листа на цветя.

Най-често изписваните мотиви по великденските яйца са кръстове, слънца и стилизирани цветя. Ако сте решили да отпечатате листа на здравец или друго растение с характерна форма, намокрете листчетата с вода, залепете ги върху черупката и след това сложете яйцето в найлонов дамски чорап, който сте прежалили за целта. Трябва добре да стегнете чорапа, за да не се разместят листата и цветчетата.

За жълт цвят, по стара българска традиция, се използват няколко багрила: шафран, куркума, корени и листа от кромид, листа от праскова или млади листа от дюля. Ако имате ваза, пълна с прецъфтяващи минзухари, сте си осигурили идеалната суровина за получаване на жълта боя. Само трябва да сварите цветята, заедно с великденските яйца, наречени да бъдат жълти.

За кафяв цвят се използва орехова шума. Синият се получава от боядисване с индиго. Зеленият се извлича от листата на пипера и сърпеца (Isatis tinctoria). Червена краска българките от стари времена са получавали още от корените на брош (Rubia tinctorum) и шикалки от пънарови храсти (Quercus coccifera). Вардзията (бразилско дърво – Caesalpina brasiliensis) е един от екзотичните червени оцветители, използван в миналото. За фиксатори, освен оцета са употребявани зелева чорба (арамея) и сок от круша.

Мая Джамбазова

добави коментар