Детска кухня – 5 забавни рецепти за рожден ден

Експериментите в кухнята с цел да накараме децата си да обичат храната са многобройни. Сигурна съм, че поне една от вас е правила мекици с формата на пистолет, сандвичи в най-различни вариации и куп други експерименти за да привлече вниманието на своето отроче към храната. Най-добрият вариант, обаче е малчуганът да ви помогне с приготвянето на храната. Разбира се, децата нямат уменията в кухнята на възрастните и е добре да изберете подходяща рецепта в чието изпълнение да може се включи и детето. За тази цел аз ви предлагам 5 забавни рецепти на лесни за приготвяне вкусотии.

Забавни рецепти: Пица на филийки

Малко са децата,които не обичат пица. Ако правенето й досега ви е отнемало много време в приготвянето на тестото (според известните пицари – тестото за пица трябва да отлежи минимум 20 часа), то направата й вече може да е много по-бърза и лесна.

За целта си набавете:

1. Багети или хляб на филийки.
2. Масло.
3. Доматено пюре или лютеница
4. Салам, шунка, гъби… Тук вече е избор според вкуса ви, всичко което обичате да присъства в пицата.

В тава нареждате разрязаните на 2 багети или филийките хляб. След това намазвате с тънък слой масло всяка филия. Вторият слой е от доматеното пюре (оставете детето с помощта на лъжица да разнесе пюрето). След това идва същинската част „украсата“ на пицата. Тук може да поднесете нарязаните на ленти продукти на вашият наследник и да го оставите да „декорира“пицата. За финал я поръсете с настърган кашкавал и оставете в печката за около 10 – 15 минути на високи градуси. Първоначално е хубаво да следите за колко време ще е готова във вашата фурна.

Забавни рецепти: Салата в буркан

Ако много деца обичат да похапват пици, сандвичи, снаксове… то малко са тези, които обичат салата. Повечето родители, разбира се полагат усилия, за да накарат децата си да ядът зеленчуци. Ето ви един лесен начин, вашият малчуган да похапва салата.

Наредете разнообразни зеленчуци, добре е да споделите с наследника си, това което ще приготвяте. Може дори заедно да изберете от пазара съставките, които детето иска да сложи в буркана. Като идея ще ви предложа моркови, грах, царевица, маруля (хубаво е да е цветно, защото по този начин се привлича вниманието на детето), може да добавите и плодове, ако малчугана прояви интерес към тях. Авокадо и ягода са вкусна комбинация. Добре е в салата да има и протеин. За целта може да нарежете шунка или пилешко. Ако сте веган, може да добавите нахут или боб (той също е протеин). Някой деца обичат и кротони, останалите добавки са въпрос на личен вкус.

Като за начало, може да сложите дресингът, който сте избрали за салата. След това оставете изцяло детето да напълни буркана, като го нареди според желания си. Когато приключи, му дайте да разтърси буркана и след го отворете за консумация. Забавната процедура по приготвяне, определено ще стимулира наследника ви да се храни със салата.

Забавни рецепти: Меден хляб

Истинско приключение е когато в кухнята се меси тесто, особено когато го правят децата. Но знаем, че желанието да помагат в кухнята е хубаво нещо. Предлагам ви една лесна рецепта за сладък хляб, която децата ви мога да изпълнят, разбира се под вашето наблюдение и съдействие.

Необходими продукти:

1. Един пакет мая.
2. Чаена чаша топло прясно мляко.
3. Чаена лъжичка сол.
4. Чаена чаша мед.
5. 4 чаени чаши брашно.
6. 150 грама масло.

Разтворете маята в топлото мляко. След това добавете меда, разтопеното масло и солта. Разбъркайте хубаво сместа. Добавете 3 чаши брашно и разбъркайте с ръце докато стане меко тесто. Четвъртата чаша използвайте за размесването и почистването от тестото.Поставете брашното върху набрашнена повърхност и оставете децата да се забавляват докато го месят. Хляба се пече на високи градуси в продължение на 30 – 35 минути. Когато започне да покафенява го покрийте с фолио. Готовият хляб оставете да се охлади. Насладете се на вкусен домашен хляб приготвен от вашите деца.

Забавни рецепти: Плодова салата

Плодовете са вкусни, но понякога се оказват не до толкова привлекателен десерт за малчуганите. Ще ви дам идея как да са интересни и желани от децата. Единственото от което се нуждаете са разнообразни плодове според вкусовете на семейството ви и форми за сладки. От тук нататък заедно с детето си може да развихрите въображението си.

Забавни рецепти: Домашен плодов сладолед

Идва лято, а нали знаете, кое нещо деца и възрасни обичат да похапват през горещите дни. Да познахте – СЛАДОЛЕД. За да си направите лесно и бързо сладолед у дома се нуждаете от следните продукти:

1. 500 грама ниско маслено кисело мляко.
2. Три супени лъжици мед.
3. Една чаена лъжичка ванилия.
4. 150 грама боровинки.
5. 150 грама малини

Смесете киселото мляко с меда и ванилията. Разбъркайте хубаво и разделете сместа на две. Едната половина сложете във форми за лед,а другата половина изспипете в блендера.
Във формите за лед добавете няколко цели плодове, а на дъното сложете клечки за зъби.

Замразете формите за около 15 минути, само за да ги втвърдите малко. В същото време, в блендера към останалата смес добавете плодовете. Изсипете плодовата смес към формите за лед и оставете да се замразява поне 3 – 4 часа. Наслаждавайте се!