Плодов кисел

Начин на приоготвяне

Плодовото пюре се оставя на слаб огън.

Постепенно се добавя нишестето, размито в 250 мл. студена вода.

Бърка се непрекъснато и щом започне да се сгъстява, се сипва млякото.

Разбърква се продължително и се сваля от котлона.

Десертът се поднася охладен.