Spisanie.to

Дипломатическа туршия

Начин на приготвяне

Слагаме оцета, захарта, солта, олиото и черния пипер в тенджера.

Оставяме саламурата да заври на среден огън.

Прибавяме предварително нарязаните зеленчуци.

Похлупваме тенджерата с капак и попарваме.

След като зелeнчуците изстинат, ги слагаме в буркани.

Оставяме готовата туршия на хладно място. 

Милена Косева

добави коментар