Мармалад от вишни

Продукти

за 2 бурканчета от 314 г.

1 кг. вишни

1 кг. захар

1 ч.л. лимонов сок

Начин на приготвяне

Измиваме вишните и махаме костилките им.

В тенджера слагаме 1 ред вишни и 1 ред захар, докато продуктите свършат.

Сипваме 2 ч.ч. вода и варим на тих огън, като от време на време намачкваме.

Слагаме 1 ч.л. от мармалада в чиния.

Обръщаме я настрани и ако мармаладът не потече, е готов.

Прибавяме лимоновия сок и сипваме мармалада в 2 бурканчета.

Затвараме ги и ги оставяме обърнати наопаки.