Начин на приготвяне
В тенджера сипваме 1 л. вода и захарта.
Оставаме ги да врят 10 мин. на среден огън.
Измиваме и обелваме дюлите, след което ги нарязваме.
Оставяме ги да престоят 10 мин. и ги настъргваме върху приготвения сироп.
Оставаме мармалада да ври на тих огън.
Щом се сгъсти, прибавяме лимоновия сок.
Слагаме 1 к.л. от мармалада в чиния.
Обръщаме я настрани и ако мармаладът не потече, е готов.
Сипваме мармалада в бурканчета, които затваряме и държим обърнати наопаки.
добави коментар