Мармалад от круши и ябълки

Начин на приготвяне

Измиваме крушите и ябълките, след което ги нарязваме на парчета.

Махамe семките им.

В тенджера сипваме 2 ч.ч. вода и слагаме плодавете.

Варим ги на среден огън и след 10 мин. ги смиламе с блендер.

Сипваме получената смес в тенджера и прибавяме захарта.

Варим на тих огън и разбъркваме, докато мармаладът се сгъсти.

Добаваме лимоновия сок.

Слагаме 1 ч.л. от мармалада в чиния.

Обръщаме я настрани и ако мармаладът не потече, е готов.

Слагаме мармалада в 4 бурканчета, които затваряме и оставяме обърнати наопаки.