Spisanie.to

Мармалад от круши и ябълки

Продукти

за 4 бурканчета от 314 г.

1 кг. круши

1 кг. ябълки

500 г. захар

1 ч.л. лимонов сок

Начин на приготвяне

Измиваме крушите и ябълките, след което ги нарязваме на парчета.

Махамe семките им.

В тенджера сипваме 2 ч.ч. вода и слагаме плодавете.

Варим ги на среден огън и след 10 мин. ги смиламе с блендер.

Сипваме получената смес в тенджера и прибавяме захарта.

Варим на тих огън и разбъркваме, докато мармаладът се сгъсти.

Добаваме лимоновия сок.

Слагаме 1 ч.л. от мармалада в чиния.

Обръщаме я настрани и ако мармаладът не потече, е готов.

Слагаме мармалада в 4 бурканчета, които затваряме и оставяме обърнати наопаки.

Жана Методиева

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?

Следвай ни в :