Spisanie.to

Мармалад от моркови

Продукти

за 2 бурканчета от 314 г.

1 кг. моркови

500 г. захар

1 ч.л. лимонов сок

Начин на приготвяне

Измиваме и настъргваме морковите.

Слагаме ги в тенджера с 2 ч.ч. вода.

Варим ги 10 мин., след което ги смиламе с блендер.

Сипваме получената смес в друга тенджерата и прибавяме захарта.

Оставаме конфитюра да ври на тих огън, докато се сгъсти, като разбъркваме непрекъснато.

Добаваме лимоновия сок.

Сипваме 1 к.л. от приготвения мармалад в чиния.

Обръщаме я на страни и ако мармаладът не потече, е готов.

Слагаме мармалада в 2 бурканчета, които затваряме и оставяме обърнати наопаки.

Лилия Димитрова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?

Следвай ни в :