Начин на приготвяне
Измиваме и нарязваме сините сливи, след което махаме костилките им.
Слагаме сливите в тенджера с 2 ч.ч. вода и ги варим 15 мин.
Смиламе с блендер и сипваме получената смес в тенджера.
Прибавяме захарта и варим 15 мин. на тих огън, като разбъркваме непрекъснато.
Когато мармаладът се сгъсти, сипваме лимоновия сок.
Слагаме 1 ч.л. от мармалада в чиния.
Обръщаме я на страни и ако мармаладът не потече, е готов.
Слагаме мармалада в 2 бурканчета, които затваряме и оставяме обърнати наопаки.
добави коментар