Начин на приготвяне
Измиваме и нарязваме сливите, след което махаме костилките им.
Слагаме сливите в тенджера с 2 ч.ч. вода и ви варим 15 мин.
Смиламе с блендер и получената смес слагаме в тенджера.
Прибавяме захарта.
Оставаме мармалада да ври 15 мин. на тих огън, като разбъркваме непрекъснато.
Щом се сгъсти, сипваме лимоновия сок.
Слагаме 1 ч.л. от мармалада в чиния.
Обръщаме я настрани и ако мармаладът не потече, е готов.
Слагаме мармалада в 2 бурканчета, които затваряме и оставяме обърнати наопаки.
добави коментар