Мармалад от сливи Ванилия

Начин на приготвяне

Измиваме и нарязваме сливите, след което махаме костилките им.

Слагаме сливите в тенджера с 2 ч.ч. вода и ви варим 15 мин.

Смиламе с блендер и получената смес слагаме в тенджера.

Прибавяме захарта.

Оставаме мармалада да ври 15 мин. на тих огън, като разбъркваме непрекъснато.

Щом се сгъсти, сипваме лимоновия сок.

Слагаме 1 ч.л. от мармалада в чиния.

Обръщаме я настрани и ако мармаладът не потече, е готов.

Слагаме мармалада в 2 бурканчета, които затваряме и оставяме обърнати наопаки.