Начин на приготвяне
Сипваме захарта в тенджера с вода и я оставяме да ври 5 мин.
Слагаме предварително измитите и нарязаните смокини.
Щом започнат да врят, прибавяме лимоновия сок.
Държим мармалада на тих огън, докато се сгъсти.
Слагаме 1 ч.л. от мармалада в чиния.
Обръщаме я настрани и ако мармаладът не потече, е готов.
Слагаме мармалада в 2 бурканчета, които затваряме и оставяме обърнати наопаки.
добави коментар