Spisanie.to

Сурова туршия от люти чушлета

Продукти

зелени люти чушлета

сол

оцет

вода

Подправки

черен пипер на зърна

дафинов лист

скилидки чесън

копър или целина по желание

Начин на приготвяне

На чушлетата им изрязваш дръжките.

На дъното на буркана слагаш подправките и чушлетата нареждаш в него.

В така наредения буркан сипваш една част оцет и две части вода.

Течността изсипваш в тенджера и слагаш на един компотен буркан около 1 с.л. сол.

Оставяш да заври и с горещата течност заливаш чушлетата в буркана.

Затваряш буркана и го обръщаш с капачката надолу. 

Корнелия Стефанова

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :