Начин на приготвяне
Ябълките и лимоните се измиват и се нарязват на филийки.
Поръсват се с пудра захар и се оставят да престоят около 12 часа, след което се заливат с бялото вино.
Съдът се затваря добре и сместа се оставя да престои 36 часа на хладно място.
Виното се прецежда през тензух.
Налива се в стъклени канички, които се поставят на коледната трапеза заедно с другите празнични ястия и плодове.
добави коментар