Варени яйца

Домашна магия върху готов блат за торта разстели я! Тортите не са най-здравословната храна, но определено заемат челни позиции в най-големите кулинарни удоволствия. Най-лесният начин да си приготвим торта в домашни...

Застройката е задължителният завършек на повечето супи, приготвяни в българската национална кухня. Добре приготвената застройка допълва вкуса на супата, придава й плътност и прикрива някои нейни недостатъци. Предлагаме...

Всяка нация има своите кулинарни гордости, така както България има шопската салата, Италия – спагетите, Америка – хамбургерите, днес ще ви представим някои сръбски салати от сръбската национална кухня. Те не...

Едно от традиционните български тестени ястия е мързелива баница с газирана вода. Направата й се базира на подреждането на навити или наредени пластове от тънко разточено тесто или готови кори за баница между, които се...

Руло Стефани е едно доста привлекателно на външен вид ястие. Приготвя се лесно и не изисква особени кулинарни умения. Ще ви покажа както класическия вариант на руло „Стефани“, така и една алтернатива за...

Лимец. Това е най-древният вид жито. Той e древна зърнена култура, „забравена“ в наши дни. Лимецът е по-труден за обработка и дава по-малко добив от днешната хибридна пшеница, но хранителните му свойства са в пъти...

Рецепта за пухкав кекс с кисело мляко Това е може би, една от най-успешните комбинации за направата на лесен и пухкав кекс. Глазурата отгоре, оставяме на вас да прецените каква да бъде. Дори и да го поръсите само с...

Бъди Валастро е американски звезден готвач, предприемач и телевизионна личност. Той е роден на 3 март 1977 година в Ню Джърси в италианско семейство заедно с още четири сестри. Още от 11-годишна възраст започва да...

Супа топчета с фиде е една класическа рецепта за българска супа. Традиционната супа е неизменна част от менюто на почти всички български ресторанти. Почти няма човек, които не е опитвал този вид супа. Основните продукти...

Сладкишите са сред любимите кулинарни изкушения на всеки от нас. Психологически проучвания показват, че дори една хапка от даден сладкиш повишава хормона на щастие. В статията Ви представяме няколко рецепти за български...

Ордьовърът е ястие, което се сервира преди основното. Неговото предназначение е най-вече да изостри апетита, а може да бъде и в допълнение с други ястия. Ордьоврите могат да бъдат топли и студени. У нас ги наричаме още...

Тези три продукта са основата на почти всяка вечеря и обяд в българското семейство. Поднесени и приготвени по различен начин те присъстват в отговорите на въпроса „Какво да сготвя днес?“. Повечето от рецептите с...

Пресни картофки на фурна, освен, че са много вкусни, са и лесни за приготвяне. Докато ги чакате да станат готови, може да се занимавате и с други неща. Те могат да се комбинират лесно както с месо, така и със зеленчуци...