Spisanie.to

Гъби на фурна със сланина

Продукти

500 г. пресни или консервирани гъби

250 г. сланина

1 чаена чаша бяло вино

1 дафинов лист

4-5 скилидки чесън

Начин на приготвяне

Пресните гъби се измиват и се нарязват на едри парченца.

Ако се ползват консервирани гъби, те се отцеждат от саламурата и се нарязват.

Нарязаните гъби се поставят в намаслена тава.

Прибавя се нарязаната на ивици сланина и дафиновият лист.

Сместа се залива с 3 чаши хладка вода и виното.

Пече се в умерена фурна, без да се бърка, докато гъбите порозовеят и течността се изпари.

Поднася се веднага, разпределени на порции, гарнирани със счукания на кашица чесън.

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :