Начин на приготвяне
Гъбите се почистват, измиват се и се сваряват цели в подсолена на вкус вода.
Отцеждат се и се изсипват в тава.
Заливат се с 1-2 чаени чаши гореща вода.
Върху тях се нарязват парченца масло и се пекат в силна фурна, докато останат почти на мазнина.
Поднасят се топли, поръсени с млян черен пипер, лимонов сок и сока, отделен при печенето.
добави коментар