Гъби печени на жар

Безпорно най-традиционното ястие, което служи и като „емблема“ на Република Сърбия, е плескавицата. Плескавицата е много популярна и на Балканите, по конкретно в Черна гора, Босна и Херцеговина, Македония. Поради...

Руло Стефани е едно доста привлекателно на външен вид ястие. Приготвя се лесно и не изисква особени кулинарни умения. Ще ви покажа както класическия вариант на руло „Стефани“, така и една алтернатива за...

Казват, че има три основни кухни в света – турска, китайска и френска. Напълно оправдавайки своята репутация, турската кухня винаги е приятна изненада за своите почитатели. В допълнение на това, че е продукт на...

Пилешко филе на фурна е известно със своите изключително полезни свойства. То има тонизираш ефект върху човешкото тяло, приемът му повишава имунитета, има благоприятно действие за сърдечно-съдовата система и намалява...

Предлагаме ви 10 рецепти за турски кебап: със зеленчуци, с кюфтета, доматен, с манатарки, с телешко, с пилешко, адана, пикантен, с ориз Басмати и др. Турски кебап със зеленчуци Необходими продукти: 1 кг агнешко месо 3...

Пилешка кавърма е българско традиционно ястие най-често печено на фурна в гювече. Приготвя се обикновено от свинско или пилешко месо, зеленчуци и подправки. Думата „кавърма“ идва от „шаварма“, което на...

Често се случва да сме изчерпани от идеи за това Какво да сготвим за утре? или С какво блюдо да посрещна гостите си (родителите)? Тогава или поглеждаме към запасите в хладилника и фризера, или започваме да се ровим в...

Ордьовърът е ястие, което се сервира преди основното. Неговото предназначение е най-вече да изостри апетита, а може да бъде и в допълнение с други ястия. Ордьоврите могат да бъдат топли и студени. У нас ги наричаме още...

Започваме с айвара, тъй като е изключително традиционно ястие от сръбска кухня. Всъщност самите сърби казват, че за думата айвар няма определение точно какво е, може да се счита за вид салата, разядка, гарнитура. Но...

Пресни картофки на фурна, освен, че са много вкусни, са и лесни за приготвяне. Докато ги чакате да станат готови, може да се занимавате и с други неща. Те могат да се комбинират лесно както с месо, така и със зеленчуци...

Гуакамолето като ястие се появява за първи път в кухнята на древното племе ацтеки. Живяло на територията на днешно Мексико, то оставя своя завет за хиляди години напред, докато тази разядка става актуална и в Западна...

Няма начин да не сте чували за полезните свойства на киноата. Освен, че е един от най-добрите източници на калций, редовната употребата на тази зърнена култура намалява риска от диабет, лош холестерол и сърдечно-съдови...

Изключително разнообразна, комбинирайки вкусове от балканската и средиземноморската кухня, това е македонска кухня. Благоприятният климат дава възможност за отглеждане на пресни зеленчуци и подправки, които допринасят...