Spisanie.to

Гъби с авокадо

Продукти

за 4 порции

4 големи гъби

4 филийки хляб

40 г. маргарин

1 ч.ч. настърган кашкавал

1 малко авокадо

1 скилидка чесън

2 с.л. олио

1 с.л. нарязан магданоз

Начин на приготвяне

Изчистваме и измиваме гъбите, след което махаме пънчетата и оставяме кошничките им да престоят върху кухненска хартия 5 мин.

Загряваме маргарина на тих огън и прибавяме предварително нарязания чесън.

Получената смес използваме за плънка на кошничките.

Към тях добавяме предварително нарязаното на филийки авокадо, кашкавала и магданоза.

Слагаме гъбите в тава с оризова хартия, предварително намазана с олиото.

Важно е горната страна на кошничките да гледа надолу и те да заемат половината тава.

В другата половина подреждамефилийките хляб.

Държим ги във фурна, загрята на 180º, докато кашкавалът се разтопи, а хлябът се запече.

Преди да сервираме, слагаме гъбите върху филийките.

Жана Методиева

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?

Следвай ни в :