Spisanie.to

Домашна сланина пикант

Продукти

500 г. солена сланина

5-6 скилидки чесън

1 супена лъжица червен пипер

1 чаена лъжичка смлян черен пипер

1-2 супени лъжици смляна чубрица

Начин на приготвяне

Сланината се нарязва надлъжно на големи тънки филии.

Всяка от тях поотделно се поръсва с част от ситно нарязания чесън, смляната с миксер чубрица и останалите подправки.

Филиите се увиват на стегнати рула.

Завързват се добре с конец и се поставят в камерата на хладилника за дълбоко замразяване.

Поднасят се без конците, нарязани напречно на тънки резенчета.

Ирина Георгиева

1 коментар

  • Много лесно се прави и е подходящо това мезе за ракия и вино през зимата. За лятото е тежичко.

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :